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そば屋の「光秀そば五平餅」


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印刷ページ表示 大きな文字で印刷ページ表示 記事ID:0006832 更新日:2019年10月16日更新

五平餅そば屋の「光秀そば五平餅」

当店は、越前丸岡産(在来種)のそばの実を、手回しの石臼で手挽きをして蕎麦粉を作り、そばを打っています。明智光秀は、その越前丸岡にて約10年間過ごしたとされ、光秀も食したであろう越前丸岡産のそばを、光秀伝承が残るこの中洞の地でご賞味ください。

蕎麦家 きんとと
山県市中洞285-1
電話 0581-52-2083