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コロナ禍のもとでは,家庭で食事をとる機会も増えました。「家庭の食育マイスター」とは,食の達人のことです。岐阜県内の6年生全員を対象に,食育に関するリーフレットを配付し,家庭科の学習を生かして家庭で調理に挑戦する,家族のために料理をする,家族と共に食事をとる,朝食づくりに挑戦する等の取組を行います。健康なからだづくりのためには「食事・睡眠・適度な運動」が大切だと言われます。本日配付された「食育だより7月号」も参考にして夏バテに負けないからだをつくりましょう。「家庭の食育マイスター」のリーフレットには,美山中学校が昨年度中学生学校給食選手権で県内応募校38校のうち堂々3位「ふるさと学校給食賞」となった「桔梗の里のおもてなしメニュー」の一品「あゆのゆずこしょうソースかけ」のレシピが掲載されています。ぜひ,挑戦してみてください。