5月12日　金曜日

12日　金曜日
　今日は、1年生と2年生が「茶摘み」を行いました。9時から約1時間、学校の北側にあるお茶の木から新芽を摘みました。毎年、お茶摘みの仕方を教えてくださる地域の方に加え、今年は、おうちの方々もたくさん来てくださいました。まずは、どのように芽を摘めばよいのかを教えてもらいました。葉っぱだけでなく、茎も一緒にとることや、柔らかい葉っぱだけを摘むことを教えていただきました。
　説明を聞いた子どもたちは、すぐにでも動きたい気持ちでいっぱいのようでした。各学年ごとに場所へ移動し、早速積み始めると、「ここにもあるよ。」「この葉っぱやわらかいよ。」「見て見て、たくさんとれたよ。」と、仲間やおうちの方と一緒に茶摘みを楽しんでいました。
　



　摘んだ葉はすぐに家庭科室で蒸していただき、蒸し上がったお茶の葉を、子どもたちとおうちの方、地域の方とひたすらもみました。もみ終わった茶葉を乾燥させればおいしいお茶の出来上がりです。乾燥するまでには少し時間がかかりますが、出来上がったお茶の味は、きっとおいしいと思いますよ。​


　今日は、子どもたちと一緒に茶摘みを行っていただき、ありがとうございました。自分で体験をしたことは、大人になっても覚えています。きっと、今日の体験は子どもたちの心にずっと残るよい思い出になりました。