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食育推進サポーターパクパクくりっこ 夏野菜レシピ
食育推進サポーターパクパクくりっこ 夏野菜レシピ
皆さんは毎日野菜を350g以上食べていますか？
令和4年度の県民栄養調査報告書によると、岐阜県民の7割が野菜不足であり野菜摂取量の目標量350gを摂取できていない状況です。
そこで、山県市食育推進サポーターパクパクくりっこが考えた野菜を使ったレシピを紹介します。
野菜には体のバランスを保つビタミンや食物繊維が含まれています。
畑で育てた夏野菜がたくさんとれたりスーパーにも夏野菜がたくさん並んだりする時期ですのでぜひ活用してください。
栄養たっぷりのおいしい野菜をたくさん食べて、暑い夏を元気に過ごしましょう。
オクラのおかか和え [PDFファイル／419KB]
ピーマンの肉詰め [PDFファイル／426KB]
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